Das Menü – Choripán, Vacío, Rinderrippen

Das Menü

Das kommt bei uns vom Grill. Einfach, ehrlich und über echtem Feuer gegart – so, wie man es in Argentinien macht.

Echtes Feuer. Große Stücke. Großzügige Portionen.

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Choripán close-up with chimichurri.

Choripán

Der Klassiker zum Einstieg: gegrillte argentinische Chorizo im Brot, mit Chimichurri.
Rinderrippen

Große Rinderrippen, langsam über dem Feuer gegart, bis sie so weit sind – keine Minute früher.
Vacío

Ein traditionelles argentinisches Stück vom Rind (Flanke), im Ganzen gegrillt und zum Teilen aufgeschnitten.
Bondiola

Langsam gegarte Schweineschulter, zart und voller Geschmack.
Chimichurri

Unsere klassische argentinische Sauce aus Kräutern, Knoblauch, Essig und Öl.
Salsa criolla

Eine frische Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Paprika – der perfekte Kontrast zum Gegrillten.

Das sind unsere typischen Spezialitäten. Die genaue Auswahl kann von Ausgabe zu Ausgabe variieren.

1
Ankommen

Schnapp dir deinen ersten Choripán und such dir einen Platz an einem der gemeinsamen Tische.
2
Der Grill legt los

Die verschiedenen Stücke kommen vom Feuer, sobald sie fertig sind.
3
Nachschlag holen

Vom inklusiven Fleisch isst du so viel, wie du magst.
4
Lass dir Zeit

Entspann dich, lern Leute kennen und genieß den Nachmittag.

Die Stücke werden serviert, sobald sie fertig sind – deshalb gibt es nicht jedes Stück zu jedem Zeitpunkt.

Getränke sind nicht im Ticket enthalten. Du bekommst sie an der Bar der Farm, die unser Partner vor Ort betreibt.

Allergene: Die Allergen-Infos zu jeder Ausgabe gibt es vor dem Event. Wenn du eine Allergie hast, melde dich bitte vor der Buchung bei uns.
Vegetarische Optionen: Wird noch bestätigt Noch nicht bestätigt. Bitte buch nicht in der Erwartung einer vegetarischen Option, solange sie hier nicht bestätigt ist.
Kinder: Wird noch bestätigt Kindertickets und Preise werden noch bestätigt.
Andere Ernährungswünsche: Das ist ein Grillfest, bei dem sich alles ums Fleisch dreht. Wenn du besondere Ernährungsbedürfnisse hast, schreib uns vor der Buchung – wir sagen dir ehrlich, was möglich ist.
Kreuzkontamination: Alles wird in einer Außenküche an gemeinsam genutzten Grills zubereitet. Wir können nicht garantieren, dass keine Spuren von Allergenen enthalten sind.

Sieben Termine. Ein Erlebnis.

Komm hungrig.